■めひかり塩チョコ

潮目の海のシンボルで、いわき市の魚にもなっているメヒカリの形。塩屋岬の塩をふりました。

生クリームたっぷりのキャラメルをチョコレートで包み、表面にほんのり、塩屋の塩をふりました。

ミネラルの多い海の塩は、塩分だけではない深いうまみが特徴。とろりと濃厚なキャラメルとチョコの味を、塩がひきしめ、あと口はすっきり。

ウィスキーやブランデーによく合います。塩とチョコの意外性を感じて頂けたら嬉しいです。

■紅玉林檎チョコ

こだわりの蜜入り紅玉自然果汁をジュレにして、高級チョコレート(クーベルチュール)で、そっとやさしく包みました。

爽やかな酸味と、りんごの香り……紅玉林檎チョコは、ふくしまの新しい贈り物です。

菓子用といったら紅玉りんご。こだわりの蜜入り紅玉は知る人ぞ知る幻の名品。

あえて収穫を遅らせ、存分に伊達の太陽と風をあてて蜜を入れた「蜜入り紅玉」のぜいたくなまでのおいしさを皆さまにお届けしたい…高級チョコレートとのコラボレーションで実現しました。

 

■詰め合わせ内容

めひかり塩チョコレート（1箱）、紅玉林檎チョコ（1箱）