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巨峰醇菓 =KYOHO JUNKA=(プレミアムガナッシュ巨峰レーズンショコラ)

葡萄農家も菓子職人もオール福島。ほの甘く奥深い味わい、ベリーのようにしなやかな酸味と洗練されたほろ苦さ。いわきのショコラティの遊び心を、オンザロックや深煎り珈琲でお愉しみください。
クーベルチュールは、ペルー北部ピウラ地方でしか採れない希少な白いカカオ豆グラン・ブランコから生まれた仏ヴァローナの「イランカ」のみ。ガナッシュのリカーは英パッサーズの「ブリティッシュネイビーラム15年」だけ。福島県飯坂市のフルーツファームいとう園でしか栽培されない双房のデュエット巨峰レーズンを、一粒一粒ハンドメイドで包んだ最高級の大人ショコラです。
価格 : 3,000円(税込)
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