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根田 田舎みそ<米麹がたっぷり> 1kg詰め×5袋入

城下町が守りぬいた伝統のまろやかさ

根田の味噌は全て国産大豆・国産米を100%使用しています。

福島県白河地方は昔から自家製醸造の味噌作りが盛んなところです。田舎みそは、米麹がたくさん入った、大豆一斗に米一斗の配合です。大豆と米との配合が同量のものは「十合米麹みそ」とも呼ばれており、米麹がたっぷり入ったみそは、米麹から出た自然の甘さが塩味を包んで、独特のまろやかな風味をつくり出します。

■内容
1kg詰め×5袋入

■賞味期限
6ヶ月
味噌:長期保存は12℃以下、冷蔵庫野菜室保存
商品コード : neda-1
価格 : 3,576円(税込)
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